手作り調味料

会社の事務員さん宅で採れたもの、友人からのおすそ分けでたくさんのユズを頂きました。こんなにあるからとりあえず自家製ポン酢作ろう。材料はユズの果汁　しょう油　出汁用の昆布　カツオ節だけでできます。ポン酢って酢が入っているのが普通だと思っている...