南国行き決定！幻の果物ポポーを食べてみた結果
ロシア料理
世界の料理にチャレンジ・・・ロシア編その２ 「キノコの壺焼き」の作り方
月に1度、国をお題に料理を作って食べてみる会を自宅でやっています。今回のテーマはロシア、キノコの壺焼きを作ってみました。材料（4人分）だいたいでＯＫ鶏もも100ｇ マッシュルーム50ｇ（今回はエリンギがあったので入れた）玉ねぎ中1/2薄切り...
世界の料理にチャレンジ・・・ロシア編その１ 「毛皮のコートを着たニシン」という名のサラダの作り方
月に1度、国をお題に料理を作って食べてみる会を自宅でやっています。今回のテーマはロシア、ということであまり知られていない(多分)毛皮のコートを着たニシンと言う変わった名前のサラダにチャレンジしました。材料は人参 ゆで卵 ビーツ ジャガイモ ...